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韩氏捂着胸口,“算了,还是按这个单子吧。”
谁知道这么贵,一斤一两银子,她也不好意思占顾见山的便宜。
“行了,传饭吧。”韩氏忙活一天,也饿了。
思瑕道:“王大娘刚从大厨房回来,这会儿饭菜还没做好,要不大娘子先吃点点心垫垫。”
韩氏:“……拿过来吧,”
这府上的厨娘去大厨房帮忙,这边饭菜就不能按时做。
不仅厨娘忙,韩余清也忙着采买,弄来的都是好东西。
西南的松茸,沿海的海参鲍鱼,从岘泱湖运来的银鱼大闸蟹,好东西堆满了库房。
高汤从七月初八就开始吊,门口笼子还养了十几只叽叽喳喳的鸽子。大厨房打算做佛跳墙,什么鱼胶花胶干贝早早就开始选了。
这忙忙碌碌的场景给姜棠一种感觉,重要的并非立世子宴客,而是汝林老家来人。
私下问赵大娘,赵大娘给了肯定答复,“没错,准备两回席面,汝林老家来人也得置办。”
到底置办几桌端看到时候来多少人了。
从初八晚上,大厨房的香气就飘散不断,不说飘香十里,反正附近路过的丫鬟小厮都香得迷迷糊糊的。
最开始,是长房的丫鬟来这儿提饭,直接让厨娘不必回去了。
这一上午都在试菜,根本没有空闲做别的菜,所以就送了两份鲍鱼捞饭过去。
然后,各院都开始从大厨房提饭了,海参煲、煨乳鸽、开水白菜……反正是大厨房做什么,各院提什么。
宴几堂的不用再来丫鬟提,都是姜棠多跑一趟送回去。不过姜棠眼尖,她帮忙试菜,知道大师傅哪道菜做的好吃,所以陆锦瑶吃的,比其他人吃的要好上那么一点。
比如,下午做了一道龙井虾仁儿,味道清甜可口,一点腥味都不带。另加了一蛊扬州狮子头,和红烧的味道可不一样,姜棠尝着是肥而不腻,入口即化,连汤汁都十分鲜美。
这两样加上上午蒸的小花卷,里面是碎肉末和葱花,热气腾腾,闻着香的不得了。
拎着食盒从大厨房出来的时候,姜棠碰见春台了。
春台也拎着个食盒,见着姜棠眼睛咻地一下亮起来了,“姜姑娘,你也提饭呀。”
姜棠点了点头,“给四娘子提饭。”
春台不好意思道:“我给我家公子提饭,今儿啥菜好吃。”
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