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薄薄的酥皮,柔软的芋头馅儿,甜味很淡。
见顾见山吃,永宁侯也拿了块,才咬一口就笑了,“夫人,你猜这是什么馅儿的。”
郑氏疑惑道:“什么馅儿?”
永宁侯:“红薯。”
世家权贵不吃这些,早年永宁侯打仗的时候吃过,军粮不足,就煮的红薯、芋头,啃着吃,连菜都没有。
这回吃红薯馅的点心,倒是忆苦思甜了。
郑氏闻言掰了半块,轻轻咬了一口,她以为姜棠做的,就算再好吃也比不上五香居的,可吃到嘴里却是别样的滋味。
尤其是点心皮,像是炸的却又不是……
郑氏常年打理府上大大小小的事,直到今年初春病了,才把管家权交到大儿媳韩氏手里。
但侯府的铺子庄子还是她管着。
姜棠做菜好吃只是自己吃着舒心,可能做点心……侯府的点心师傅做的,郑氏也吃过,远比不上这个。
想想五香居,盛京最好的点心铺子,最便宜的点心还要一两银子,倘若把这些点心拿去卖,郑氏不信没人买。
她就算不吃红薯也知道红薯比绿豆红豆便宜,若是点心再卖的便宜些,既不会影响五香居的生意,自己还能赚钱。
永宁侯府虽然不缺小钱,可是个人都希望钱多。
姜棠是老四媳妇的丫鬟,郑氏是做婆母的,不能占儿媳妇的便宜。她活了四十多年,不至于被小利糊了眼睛。
姜棠虽是丫鬟,但点心是她做的,日后真要开铺子,千万不能委屈了她。
有舍有得,方能长久。
这是郑氏一直信奉的道理。
若是老大媳妇她们眼红,那就眼红吧,反正人是宴几堂的。
吃点心这么会儿功夫,郑氏就想了许多。
她笑着道:“能把红薯做成这样倒也不易。”
永宁侯道:“不单是不容易,吃的东西,没有高低贵贱一说。想当年打仗,什么都吃,如今皇上厉行节俭,反对铺张浪费,府上做的就很好。”
郑氏神色温柔,“侯爷说的是。”
顾见山吃完一块又拿了一块,还没等吃,窗外忽然白光一闪,紧接着一阵轰鸣,然后就是雨打树叶的声音。
南香南雪赶紧去关门窗,郑氏站起来,往门外望了一眼,“怎么突然就下雨了……”
她对顾见山道:“你赶紧回去。南香
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