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赵大娘道:“四爷和大娘子不咋吃土豆,西红柿炒鸡蛋倒是吃过。”像土豆芋头红薯这些,采买的不会买,赵大娘也不会做。家常菜,鲜少摆上桌。也就是姜棠来小厨房之后,把芋头做成点心,陆锦瑶才吃几口。西红炒鸡蛋也是姜棠做的,咸口的,拌凉面吃,金黄色的鸡蛋碎和红色的西红柿汁,裹着面条,陆锦瑶爱吃。但也只吃了三次。姜棠:“那晚上咱们吃的菜我来炒吧,就炒土豆丝。”赵大娘:“行啊,我切丝。”姜棠道:“我来切丝吧,看能不能像大娘切的一样好。”赵大娘乐得清闲,“那我把粥煮上。”姜棠让陆英进来“帮忙”。“切好的土豆丝用水多泡一会儿,这样炒出来的才会脆。泡出来的水别扔,一会儿留着勾芡。”姜棠切丝也练了一阵儿,永宁侯府刀工最好的要数大厨房的陈大,他会做文思豆腐。姜棠也就有他三成功力,但切
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